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Anwendung:Erst nach dem Anbraten auf das Steak streuen
Der noble Schwarztee-Klassiker begeistert mit einem Hauch zitroniger Frische
Koriander (Dhanyakam
2-3 TL Dip Mahari
1 EL Weißwein- oder Apfelessig und 2 EL Sonnenblumenöl oder Rapsöl zufügen
Kurkuma gemahlen, Bio Oel / Balsamico Anwendung:Erst nach dem Anbraten aufKurkuma (Haridra, Haldi, Curcuma longa, Gelbwurz) ist eine goldgelbe Wurzelknolle aus der gleichen Familie wie der Ingwer (Zingiberaceae). Die Geschmacksrichtung (Rasa) ist bitter, scharf. Alle drei Doshas werden durch Kurkuma ausgeglichen. Gelbwurzpulver ist der farbgebende Bestandteil vieler Gewrzmischungen wie z. B. Curry. Es passt gut zu Gemse, Reisgerichten, Saucen, Sssspeisen, Backwaren und vielem mehr. Zutaten: Kurkuma*, gemahlen * aus
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