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Dieser elegante Champagner ist ein vielseitiger Begleiter: ideal als Aperitif
Geerntet wird von Hand in kleinen Kisten mit mehrfacher Selektion
um Struktur zu verleihen
eingebettet in eine feine Mineralität
Im Finish wirkt der Wein geradlinig
Dominio de Pingus de Pingus 2022 Crissante Dieser elegante Champagner ist einDominio de Pingus 2022 ist die jngste Ausgabe einer der legendrsten Kultweine Spaniens ein nahezu mythischer Tempranillo aus winzigen Parzellen in Kastilien Len. Die Trauben stammen ausschlielich von uralten Buschreben in den Lagen Barrosso und San Cristbal, deren Ertrag extrem gering, die aromatische Konzentration dafr umso hher ist. Seit den frhen 1990er Jahren hat Peter Sisseck mit Pingus Mastbe gesetzt und gezeigt, welches Potential Tempranillo in
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